La Ecología integral en nuestra mesa

“La Ecología Integral en nuestra mesa” se denomina el conversatorio que se llevará a cabo el jueves 1 de junio, a las 17:00 en México, 18:00 en Colombia y 20:00 en Argentina, que explorará los desafíos de la sostenibilidad alimentaria y cómo su implementación puede ayudar a preservar el planeta.

Además, esta charla abordará cómo la producción, comercialización y consumo desempeñan un papel fundamental en la Ecología Integral, a través de conversaciones con expertos apasionados por este tema.

Para el registro, en el siguiente enlace: https://www.eventbrite.com/e/la-ecologia-integral-en-nuestra-mesa-tickets-640759217067.

El encuentro está organizado por el Instituto Universitario Sophia en América Latina y el Caribe, con el apoyo de Creas y el Programa Latinoamericano de Tierras.

Los expositores serán Martín Napal y Carlos Torres Carbonell, de Argentina.

El profesor Martín Napal es licenciado en Economía y Maestrando en gestión y desarrollo territorial por la UNS y Diplomado en Economía Social por la UNGS. Docente del Instituto Superior Juan 23 y la Universidad Salesiana. Director de Proyectos de Investigación vinculados a la Economía Social.

Por su parte, el profesor Carlos Torres Carbonell es ingeniero agrónomo, Magister en Economía agraria y Administración Rural, Doctor en Agronomía. Investigador-Extensionista Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina. Docente Departamento Agronomía Universidad Nacional del Sur. Miembro Comité Coordinador Programa Latinoamericano de Tierras, Instituto Universitario Sophia ALC.